L'Auberge du Croissant propose une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et accompagnée d'une sélection de vin exceptionnelle, comprenant plus de 800 références.

Salle de restaurant de l'Auberge du Croissant.

NOS HORAIRES

Lundi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Mardi : 12h - 13h30

Mercredi : 12h - 13h30

Jeudi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Vendredi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Samedi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Dimanche : 12h - 13h30

NOS MENUS

  • Servi tout les midis, du lundi au vendredi.

    Hors vacances scolaires, jours fériés & ponts.

    Carte à consulter sur notre ardoise.

    Plat seul / 20 €

    Entrée - Plat ou Plat - Dessert / 25 €

    Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 28,9 €

    MENU ENFANT

    Jusqu’à l’age de 10 ans.

    Plat - Dessert - Boisson / 17 €

  • Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 43 €

    Entrée - Plat - Fromage et Dessert / 53 €

    ENTRÉES

    Ballotine de pied de cochon & condiments de courge, sauce gribiche / 16 €

    Gambas marinées autour du chou-fleur, bouillon à la citronnelle / 16 €

    PLATS

    Tournedos de cabillaud, risotto de petit épeautre au parmesan & émulsion à l’estragon / 26 €

    Filet de canette & panais rôti, jus réduit à la myrtille / 28 €

    FROMAGES

    Trilogie de fromages affinés / 10 €

    Sainte-Maure-de-Touraine travaillé, pomme & poire tapées aux cerneaux de noix, sorbet hibiscus / 12 €

    DESSERTS

    Coings pochés au Vouvray, cacahuète & nougatine, glace praliné / 12 €

    Finger aux chocolat blanc, crémeux banane & kiwi / 12 €

    ACCORDS METS & VINS

    2 verres de vins / 18 €

    3 verres de vins / 26 €

  • Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 58 €

    Entrée - Plat - Fromage et Dessert / 68 €

    ENTRÉES

    Escalope de foie gras poêlée, champignons de saison & châtaignes grillées, jus au lard fumé / 22 €

    Encornets farcis aux légumes de saison, chorizo & mayonnaise à l’ail noir / 22 €

    PLATS

    Sandre rôti autour du salsifis & sauce fumée à la sarriette / 30 €

    Pigeon de Racan, poireaux à l’étuvée, condiments betterave & oignon, et son jus réduit / 31 €

    FROMAGES

    Trilogie de fromages affinés / 10 €

    Sainte-Maure-de-Touraine travaillé, pomme & poire tapées aux cerneaux de noix, sorbet hibiscus / 12 €

    DESSERTS

    Coings pochés au Vouvray, cacahuète & nougatine, glace praliné / 12 €

    Finger aux chocolat blanc, crémeux banane & kiwi / 12 €

    ACCORDS METS & VINS

    2 verres de vins / 18 €

    3 verres de vins / 26 €

  • Ce menu est uniquement servi à l’ensemble de la table.

    Commande avant 13H le midi et avant 20H30 le soir.

    5 Temps / 76 €

    7 Temps / 86 €

    Laissez-vous guider à travers un menu élaboré par notre chef Florian Cellier.

    N’hésitez pas à nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.

    ACCORDS METS & VINS

    5 verres de vins / 40 €

    7 verres de vins / 54 €

Extrait du livre de cave
Intérieur d'un bar ou restaurant moderne avec un comptoir en bois, chaises hautes et étagères remplies de bouteilles et de verres, éclairage suspendu et ambiance chaleureuse.

PRIVATISATION

Nous vous proposons de privatiser notre lieu ou de délocaliser notre cuisine.

Nous cuisinons avec la même exigence que celle que nous apportons à chacun de nos services au restaurant, en plaçant toujours le goût au centre.

Contactez-nous en mentionnant le plus d’informations possible en lien avec votre évènement afin que l’on puisse établir rapidement un devis précis.

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