L'Auberge du Croissant propose une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et accompagnée d'une sélection de vin exceptionnelle, comprenant plus de 800 références.

Salle de restaurant de l'Auberge du Croissant.

NOS HORAIRES

Lundi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Mardi : 12h - 13h30

Mercredi : 12h - 13h30

Jeudi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Vendredi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Samedi : 12h - 13h30 / 19h - 21h

Dimanche : 12h - 13h30

NOS MENUS

  • Servi tout les midis, du lundi au vendredi.

    Hors vacances scolaires, jours fériés & ponts.

    Carte à consulter sur notre ardoise.

    Plat seul / 19 €

    Entrée - Plat ou Plat - Dessert / 24 €

    Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 27,9 €

    MENU ENFANT

    Jusqu’à l’age de 10 ans.

    Plat - Dessert - Boisson / 17 €

  • Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 43 €

    Entrée - Plat - Fromage et Dessert / 53 €

    ENTRÉES

    Maquereau mariné au gingembre et à la citronnelle, autour du céleri / 16 €

    Pressé de boeuf aux légumes de saison, condiment doux-acidulé à la coriandre / 15 €

    PLATS

    Pavé de thon albacore, brunoise de blettes & son coulis, espuma au miel de fleurs / 26 €

    Suprême de volaille farci à l’anguille fumée, carottes en deux façons & jus réduit au madère / 28 €

    FROMAGES

    Trilogie de fromages affinés / 10 €

    DESSERTS

    Pavlova aux fruits rouges & huile de basilic / 12 €

    Tartelette myrtille & spéculoos, sorbet fromage blanc / 12 €

    Pêche rôtie au thym, mousse au chocolat & sa glace / 12 €

    ACCORDS METS & VINS

    2 verres de vins / 18 €

    3 verres de vins / 26 €

  • Entrée - Plat - Fromage ou Dessert / 58 €

    Entrée - Plat - Fromage et Dessert / 68 €

    ENTRÉES

    Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangue & pistache, et sa brioche / 22 €

    Ravioles de langoustines, jambon ibérique, chou chinois, shitaké & sa bisque / 21 €

    PLATS

    Maigre de ligne, pommes de terre façon risotto, andouille de Guémené & écume à l’estragon / 31 €

    Carré d’agneau rôti, mousseline de fenouil confit & rondelles de pommes grenaille, jus au romarin / 32 €

    FROMAGES

    Trilogie de fromages affinés / 10 €

    DESSERTS

    Pavlova aux fruits rouges & huile de basilic / 12 €

    Tartelette myrtille & spéculoos, sorbet fromage blanc / 12 €

    Pêche rôtie au thym, mousse au chocolat & sa glace / 12 €

    ACCORDS METS & VINS

    2 verres de vins / 18 €

    3 verres de vins / 26 €

  • Ce menu est uniquement servi à l’ensemble de la table.

    Commande avant 13H le midi et avant 20H30 le soir.

    6 Temps / 78 €

    Laissez-vous guider à travers un menu en 6 temps élaboré par notre chef Florian Cellier.

    N’hésitez pas à nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.

    ACCORDS METS & VINS

    Les pérégrinations du sommelier / 45 €

Extrait du livre de cave
Intérieur d'un bar ou restaurant moderne avec un comptoir en bois, chaises hautes et étagères remplies de bouteilles et de verres, éclairage suspendu et ambiance chaleureuse.

PRIVATISATION

Nous vous proposons de privatiser notre lieu ou de délocaliser notre cuisine.

Nous cuisinons avec la même exigence que celle que nous apportons à chacun de nos services au restaurant, en plaçant toujours le goût au centre.

Contactez-nous en mentionnant le plus d’informations possible en lien avec votre évènement afin que l’on puisse établir rapidement un devis précis.

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